پنج po’ پسران سعی کنید در ممفیس: یک بلوف شهرستان چرخش در نیواورلئان کلاسیک

پسر پو. Po-پسر. صندوق پسر. مهم نیست که چگونه شما طلسم را classic New Orleans ساندویچ.

در حالی که ما ممکن است شش ساعت تا رودخانه از آسان ما هنوز هم می تواند لذت بردن از این ساندویچ خوشمزه در ممفیس.

بسیاری از رستوران ها در سراسر ممفیس در خدمت یک نسخه. همه آنها متفاوت چرخش کلاسیک اما عامل مشترک است که همه آنها با استفاده از پسر پو نان حمل از نیواورلئان.

پس با این حال شما آن املا (من تصمیم به آن املا همان راه به عنوان مادر رستوران در نیواورلئان) در اینجا پنج شما باید سعی کنید.

خط دوم: کباب گوشت گاو صندوق’ پسر

آشپز کلی انگلیسی گفت: کل دلیل او با افتتاح خط دوم بود که کباب گوشت گاو صندوق ” پسر مثل او را در خانه در نیواورلئان.

او آهسته کباب گوشت گاو و در صدر آن را با باقی مانده — کباب گوشت گاو که می افتد به jus طلا استفاده نا مشروع در تابه در حالی که برشته در فر. ساندویچ خدمت در Leidenheimer نان خرد شده کاهو و گوجه فرنگی و خیارشور و مایو. “من آن را در راه خدا در نظر گرفته شده,” English شوخی از این محبوب پسر پو.

من اعتراف خود را در نسخه است که یکی در ممفیس که به یاد من بیشتر از آنچه که من بزرگ شده در نیواورلئان.

هشدار داد: این یک ساندویچ است که نیاز به یک دستمال سفره (یا دو) به خوردن.

2144 مونرو Ave.; (901) 590-2829; secondlinememphis.com

رستوران خبر: چهار تنسی رستوران نام نهایی در سال 2020 جیمز ریش جوایز

Lagniappe: کباب میگو پسر پو

Lagniappe جدید کامیون مواد غذایی که باز در ماه آوریل است. آن است که به طور دائم در مقابل Railgarten.

ماسون Jambon بومی Louisianan شده نیواورلئان-الهام منو که شامل po’ پسران, بامیه و crawfish.

او تمام کلاسیک po’ پسران در منوی اما کباب میگو پسر پو یک standout.

او پرتاب کوچک میگو در Zatarain را سرخ کردن ادویه سیب زمینی سرخ کرده, آنها و پرتاب آنها را در یک شیرین و تند کریستال داغ سس عسل. من می دانم آن را برای تلفن های موبایل عجیب و غریب اما پنیر آبی وتکه مکمل به میگو. فقط به من اعتماد کن.

Jambon گفت: او با استفاده از کوچک میگو بنابراین شما می توانید کامل نیش هر نیش.

2166 Central Ave.; (901) 504-4342; lagniappeseafood.com

ممفیس رستوران: 5 سعی کنید برای بایگانی اطلاعات صبحانه: لذت بردن از mimosas و تخم مرغ و بیکن و بیشتر در خانه

محله مواد غذایی: سرخ شده Crawfish پسر پو

محله مواد غذایی جدید ترین رستوران محلی Gastropub صاحب جف جانسون. هنگامی که تصمیم گیری چه چیزی برای انجام با این فضا بود که قبلا اتمی ماورا او گفت: فکر می کردم یک گوشه ای پسر پو فروشگاه خواهد علاوه بر کامل به همیشه سبز محله. در اصل مجموعه ای برای باز کردن این ساندویچ فروشگاه افتتاح شد در ماه آوریل برای بایگانی اطلاعات تنها.

سرخ شده Crawfish پسر پو یک standout. چاق و چله crawfish دم در حال پرتاب در یک چاشنی آرد سرخ شده و تا زمانی که ترد و طلایی رنگ شود. جانسون را به اشتراک بگذارید “راز” ادویه جات ترشی جات در ترکیب بود اما می گویند آن است که مورد استفاده در سرخ شده با میگو و صدف نیز هست. ساندویچ خدمت کرده است به طور سنتی لباس پوشیدن و با کاهو و گوجه فرنگی و خیارشور و مایو در Leidenheimer مستی.

1545, Overton, Park Ave.; (901) 207-4347; parishgrocery.com

رستوران جدید: محله مواد غذایی به ارمغان می آورد po-پسران و نیواورلئان کرایه به Midtown ممفیس

روح ماهی کافه: میگو سوخاری پسر پو

روح ماهی کافه آن شناخته شده است گربه ماهی سرخ شده, اما آن میگو سوخاری پسر پو است که نمی شود از دست رفته.

میگو بزرگ در حال پرتاب در روح ماهی را امضا آرد ذرت خمیر و سرخ شده در روغن به کمال است. آنها خدمت به آنها را در یک پسر پو رول از Gambino را در نیواورلئان چاشنی زده با خرد شده کاهو و گوجه فرنگی. ممکن است این سنتی است اما مجلس remoulade سس باعث delish ایستادگی در برای سس مایونز.

مکان های مختلف; soulfishcafe.com

بایو Bar & Grill: صدف سرخ شده پسر پو

سرخ شده صدف پسر پو در شاخه فرعی رودخانه Bar & Grill یک نسخه جامد از این نیواورلئان کلاسیک.

چاق و چله, کاملا سرخ شده صدف در حال خدمت در Gambino نان سنتی همراه خرد شده کاهو و گوجه فرنگی. به جای سس مایونز ساده آنها چاشنی ساندویچ با کاخون مایونز و سس کوکتل.

من می دانم که برخی از مردم عشق کوکتل با سس سرخ شده, غذاهای دریایی, اما من یک فن از آن با صدف سرخ شده. من فقط بخواهید آن را به سمت چپ خاموش. سفارش چگونه شما می خواهم. بدون قضاوت از من.

2094 Madison Ave.; (901) 278-8626; bayoubarmemphis.com

جنیفر چندلر است, محصولات غذایی و ناهارخوری, خبرنگار, در, تجاری, تجدید نظر شود. او را می توان در رسید [email protected] و شما می توانید او را دنبال کنید در Twitter و Instagram at @cookwjennifer.

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>