این Spritzer فصل!

من فکر می کنم این می رود بدون گفت که همه چیز در حال لعنتی خیلی گیج کننده در حال حاضر. چه کسی می توانست پیش بینی کرد که ممکن است از سال 2020 را از بسیاری از سوالات پاسخ داده نشده? به علاوه با خیلی دروغ وجود دارد, آن را سخت بدانید که چه چیزی “خبر جعلی” و چه واقعی حقیقت است. امیدوارم که من می تواند کمک به مجموعه ای از رکورد مستقیم و پاسخ برخی از این سوالات به دلیل آن را spritz فصل و شما برخی از نوشیدنی را.

این spritz یا spritzer, به طور معمول ساخته شده با شراب سفید و آب گازدار. این ریشه مانند همه جا کوکتل سبک هستند طبقه و نظری می باشد. یکی ممکن است منشاء آثار آن به مجارستان در اواسط 1800s که یک بطری آب گازدار — نسبتا جدید و محبوب اختراع — با توجه به شراب که آن را مخلوط با شراب خود را. بنابراین مجارستانی fröccs متولد شد و هنوز هم یک سنت امروز.

ترجمه آلمانی از fröccs — gespritzter — جایی است که ما اصطلاح spritz اما نوشیدن نیست و محدود به این منطقه است.

وجود دارد بسیاری از تغییرات در سبک در سراسر فرهنگ ها. شراب سفید و آب معدنی ممکن است که در آن آغاز شده اما بیایید می گویند شما به نفع یک نوشیدنی شیرین, شما ممکن است اضافه کردن یک لیمو جوش شیرین را در محل آب گازدار. وجود دارد غیر الکلی نسخه که شامل آب میوه — به طور معمول سیب یا پرتقال آب میوه و آب معدنی. در انگلستان shandy یک ترکیب آبجو با لیمو و آهک نوشابه. و در ایتالیا Spritz Veneziano, همچنین شناخته شده به عنوان Aperol Spritz است پادشاه. تعمیم این کوکتل در سال های اخیر ساخته شده است Aperol Spritz رفتن به الگو برای دیگر spritzes. آن است که یک جزء اصلی صبحانه.

وقتی که من بچه بودم, من تا به حال خاص میلی برای seltzer. و به عنوان با اکثر کودکان, من تا به حال یک عشق نوشابه. من ضربه زننده نیست هر سودا را انجام دهد. من عاشق حباب و خاردار رایت از سرد و یخ و نوشابه به عنوان من آن را نوشید در نرخ هشدار دهنده. در میان مورد علاقه های من بودند آنهایی که تیره تر مانند کوکا کولا و Dr Pepper. وجود دارد خیلی پیچیدگی در عطر و طعم — البته این حافظه ممکن است رنگی با یک دوز سنگین از رویزیونیسم اما چوب با من.

در جوانی من در نوشیدن نوشابه های گازدار شربت ذرت با فروکتوز بالا اما من هنوز هم می خواستم که crackly رایت بنابراین من به seltzer یکی دیگر از شات. همانطور که من شروع به مطالعه کوکتل bitters بودند روشنگر جنبه به راه من از نوشیدن. Campari و نوشابه بود به من معرفی مدتی در اواسط 2000s توسط یکی از دوستان هم اتاقی در بروکلین. و آن وجود دارد. پیچیدگی من به دنبال.

چند سال قبل من در نیواورلئان برای قصه های کوکتل بین المللی کوکتل جشنواره است. در این زمان من در حال حاضر ساخته شده خودم و دیگران یک Aperol Spritz یا دو. نبود ترین نوشیدنی تصادفی در میله های من در — منظور من این دستور بوده است و در کنار بطری برای زمانی که من می توانم به یاد داشته باشید — اما آن را به عنوان مشترک به عنوان آن امروز است. نیواورلئان در جولای داغ و مهم. در راه من از یک سمینار وجود دارد pop-up Aperol Spritz غرفه. این اولین بار بود به رفتن کوکتل من تا به حال تا کنون دریافت کرده اند و همه در یک بار همه چیز ساخته شده حس.

سپس تابستان 2018 رسید. این Campari گروه (صاحبان Aperol) راه اندازی یک کمپین بازاریابی با هدف فروش Aperol Spritz به آمریکا. آن کار می کرد. در طول تابستان به نظر می رسید که هر کس آگاه بود و سفارش این تلخ نارنجی غذا. پس از آن در تابستان آن را سخت به حرکت رسانه های اجتماعی بدون دیدن تصاویر از شراب پر از یخ و شامپانی مایع نارنجی رنگ. آفتاب و طراوت پایین اثبات کوکتل با هم مانند نخود فرنگی و هویج. این دستور روی بطری نشان می دهد زیر است: 3 بخش Prosecco 2 بخش Aperol و 1 قسمت آب جوش. ساخت در یک لیوان شراب با یخ و بازی شیر یا خط در یک تکه نارنجی. اگر چه من یک نسخه اصلاح شده (پایین را ببینید) آن را می دهد یک قالب فوق العاده برای آرایه ای از تغییرات است. شما می توانید تقریبا هر red تلخ (Campari, St George, Bruto Americano Calisaya و غیره.) چیزی فوق العاده است.

هنگامی که ساختمان خود را spritz هدف این است که پایین اثبات شامپانی نوشید. شما می توانید با هر کم و اثبات (به طور معمول کمتر از 20 درصد الکل) پایه: شراب غنی شده از شراب عمرو — جهان صدف خود را است. اگر شما با استفاده از یک شراب پایه سعی کنید با شکوه با seltzer. اگر شما با استفاده از غیر شراب پایه سعی کنید با شکوه با شراب گازدار. شما حتی می توانید اضافه کردن عطر و طعم اصلاح مانند bitters Chartreuse یا لیکور. اسیدیته نیز می تواند با اضافه کردن یک چلپ چلوپ از آب تازه و یا مرکبات گوه. به دنبال الگو و پیدا کردن آنچه با این نسخهها کار برای شما.

و در مورد که سودا من استفاده می شود به عشق: دیدن دستور من برای Alca-کولا کلاسیک زیر را برای عطر و طعم throwback.

به عنوان آب و هوا گرم تر می شود و وعده یک روز عادی خارج با دوستان به نظر می رسد هر دو در دست و در عین حال بسیار دور — خودتان را به چیزی طراوت است که به یاد شما را از روز گذشت. می توان آن را شیرین تر و یا خشک می توان آن را تلخ یا کمتر شدید آن می تواند پیچیده یا نه اما همیشه شامپانی و هرگز نمی خوشمزه است. آن ترسناک است اما spritz فصل متوقف می شود برای هیچ کس.

این Aperol Spritz:
(تقریبا) جیم Meehan نسخه کلاسیک
2 اونس Aperol
½ اونس آب پرتقال تازه
2 اونس Prosecco یا هر شراب گازدار
1 اونس آب گازدار
در ساخت یک سنگ شیشه ای بیش از تکه های یخ و به آرامی هم بزنید تا ترکیب. اکسپرس روغن از پوست پرتقال و چاشنی زدن با پوست.

Alca-کولا کلاسیک:
Syrus Fotovat در حالی که در مستند
1 اونس Meletti عمرو
1 اونس Bonal کوشاد (تلخ و غذا و شراب)
3 اونس آب گازدار
2 خط تیره و نارنجی bitters
در ساخت یک سنگ شیشه ای بیش از تکه های یخ و به آرامی هم بزنید تا ترکیب. اکسپرس نفت از لیمو و چاشنی زدن با پوست.

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>