ممفیس ” کمی فروشگاه چای است ‘آمریکا’ داستان

ثبت نام در خارج از کمی چای مغازه در مرکز شهر ممفیس وعده “خانه سالم پخت و پز” است که “خوشمزه – مغذی – معقول است.”

دیگر صفت است که می تواند برای ناهار استقرار شامل “ارجمند – محبوب – جذاب” و “مجزا آمریکایی است.”

تاسیس در سال 1918 کمی چای فروشگاه شهر قدیمی ترین رستوران. برای دهه منوی آن شده است اختصاص داده شده به عرفی کرایه جنوبی: مرغ سرخ شده, مرغ سرخ شده, گربه ماهی, شلغم, غذاهای دریایی, بامیه, هلو پینه دوز ،

اما ادامه موفقیت های کوچک فروشگاه چای نیز شهادت به ممفیس ” گاهی اوقات گمنام وضعیت به عنوان یک شهر است که جهان وطنی به عنوان به خوبی به عنوان سنتی و بین المللی و همچنین پایین-صفحه اصلی.

پس از سال 1982 کمی چای مغازه در 69 مونرو شده است متعلق به Suhair Lauck یک فلسطینی مهاجر که به دنبال او از دوران کودکی رویای زندگی در ایالات متحده است.

“در این زمان و بعد با آنچه اتفاق می افتد در سراسر جهان چند سال گذشته وقتی که همه آنها در حال صحبت کردن در مورد مهاجران و غیره من مفتخرم که به عنوان یک مهاجر که به اینجا آمد و این خانه من, خانه من, خانه شیرین” گفت: Lauck شده است که یک شهروند آمریکایی برای نزدیک به 50 سال است.

“من رای من انجام آنچه در آن طول می کشد,” او گفت:. “این کشور به تصویب رسید و من بسیار افتخار از آن و این کشور ساخته شده بود در مهاجرت است.”

داستان Suhair Lauck و کمی چای فروشگاه است گفت: در کوتاه جدید فیلم مستند می سازد که اولین آن در 7:30 p. m. روز شنبه, جولای 10, در WKNO-تلویزیون کانال 10. این فیلم را به عنوان به طور مستقیم و بی تکلف به عنوان نثر در Lauck منوی: “کمی چای مغازه.”

این فیلم الهام از مولی J. Wexler یک دیرین Indie در ممفیس عضو هیئت مدیره که قبلا هرگز در سمت خلاق از تولید فیلم.

گفت: Wexler: “من تو را دیدم Suhair از یک روز آن را به من به فکر خدای کوچک فروشگاه چای بوده است در اینجا از 100 سال از آن هنوز هم به جای سیاستمداران کسب و کار مردم و هنرمندان و… بسیاری از مکان ها بسته اند از طریق سال اما در حال حاضر مرکز شهر پر است از رستوران و هنوز در این محل است که تنها برای ناهار باز است و در خدمت این نوع از جنوب مواد غذایی است که هنوز هم پر رونق است. چیزی وجود دارد بسیار عجیب و جالب در مورد آن, اما همچنین بسیار قدرتمند است.”

Wexler اعتبار است که این فیلم همکاری مدیر در کنار Matteo Servente یک ممفیس فیلمساز که با تجربه و تکنیکی فیلمسازی تکمیل Wexler دیدگاه برای این پروژه است.

“یکی از جنبه های Suhair زندگی که به من صحبت کرد به طور مستقیم او را مهاجر داستان” گفت: Servente, 45 بومی تورینو ایتالیا است که زندگی و کار در ممفیس برای نزدیک به 13 سال است. “البته ما آمد در زمان های مختلف و شرایط مختلف اما آن بخش از داستان او بسیار جذاب است.”

گفت: Wexler: “این خیلی جالب است که این معروف جنوب رستوران اجرا شده توسط Memphian است که در ابتدا فلسطینی و کسی که آن را در زمان بیش از و آن را ساخته و تبدیل شده است به محبوب خودش است.”

با Indie در ممفیس مدیر هنری توسعه یوسف Carr به عنوان یک تهیه کننده و دیگر ممفیس فیلم-صحنه جانبازان به عنوان کلید همکاران (رایان ارل پارکر بود فیلمبردار و لورا ژان هوکینگ سردبیر), “The Little فروشگاه چای” حدود دو سال زمان را از مفهوم به اتمام است. به دلیل محلی واجد fides تولید واجد شرایط برای یک انگیزه کمک مالی از ممفیس و شلبی کانتی فیلم و تلویزیون کمیسیون و هر کسی که مشغول به کار در آن پرداخت شد — که اغلب مورد نیست با محلی فیلم کوتاه.

چه کسی در ارتباط با این پروژه می تواند پیش بینی کرده اند این بود که کمی چای فروشگاه 102 سال از عمل خواهد آمد به طور موقت توقف زمان این فیلم آماده بود. (رستوران اولین shutdown رخ داده در سال 1955 هنگامی که آن را بسته و برای چند هفته از “فوق مدرن” بازسازی.)

با توجه به تعطیلی که به همراه coronavirus همه گیر کوچک فروشگاه چای شده باز از اواسط ماه مارس. Lauck — که زندگی در یک آپارتمان بالاتر از رستوران او — گفت: او هنوز به بازگشایی حتی برای takeout از آنجا که بسیاری از مشتریان او هستند افرادی که کار در مرکز شهر و بسیاری از کسانی که مردم در حال کار از خانه در حال حاضر.

به عنوان یک نتیجه 25 دقیقه مستند را فراهم می کند و نه فقط یک تور کوچک فروشگاه چای را به جای در فرهنگ محلی اما سفر به گذشته و زمانی که گرسنه ماسک-مردم کمتر blithely جمع در دنج رستوران تبادل دست دادن و در آغوش گرفتن و به اشتراک گذاری گزش رستوران امضا “ذرت چوب” — ترد oblongs از نان ذرت — و آن “Lacy ویژه” است که یک سینه مرغ قرار داده شده بین کسانی که بسیار ذرت چوب و صدر با استفاده نا مشروع.

با توجه به یک سال 1955 داستان در ممفیس مطبوعات-شمشیر های بند دار ویژه شد “برای اولین بار ثابت برای C. A. Lacey ممفیس پنبه مرد” (که “e” ناپدید شد از نام رمز و راز است). چرا که این رستوران در آن واقع شده بود در نزدیکی ممفیس ” پیر “پنبه ردیف” کسب و کار منطقه “پنبه مردان افزایش این رستوران از همان آغاز” مطبوعات شمشیر گزارش “و thruout افسردگی آن رونق یافت.”

“مردم خواهد بود مشتاق” زمانی که آنها با دیدن این فیلم Wexler گفت: “اما آن را نیز خواهد آنها را شاد و آنها را خوشحال تفکر که یک روز ما به عقب بر گردیم دوباره وجود دارد.”

تغلیظ یک معامله خوب از اطلاعات به آن نسبتا کوتاه از زمان در حال اجرا فیلم ویژگی های مشتریان از فروشگاه چای آشپز سرور و مشتریان برخی از آنها — در هر یک از سه دسته شده اند در ارتباط با رستوران برای چند دهه.

“پیام یکی از فراگیر” جانیس M. دارنده بازنشسته تنسی دیوان عدالت و وفادار فروشگاه چای مشتری می گوید از Lauck. “او یک چراغ درخشان به صورت فراگیر در ممفیس کسب و کار.”

دارنده تنها یکی از چندین ممفیس سیاست گذاران و shakers از دنیای تجارت, سیاست, جامعه, فعالیت, روزنامه نگاری و هنر که فروشگاه چای به طور منظم. بیشتر مشتاق بودند تا قهرمان رستوران برای Wexler را دوربین.

اولین روز “ما هم وجود دارد در سپیده دم و فیلم برداری و کارکنان و انجام یک نوع از یک روز در زندگی” Wexler گفت. “ما می خواستیم جوان و پیر ما می خواستیم زنان و مردان ما می خواستیم نشان می دهد بازتابی از رستوران.”

کمی چای فروشگاه تاسیس شده توسط امیلی نجار و Lillie پرهام در سال 1918 “در دورانی که زنان نبودند صاحبان کسب و کار” با توجه به متن در آغاز فیلم است. (یکی دیگر از ناهار خوری نهاد که هنوز رفتن قوی بازی در اصلی جنوبی است که لوایح خود را به عنوان “ممفیس” قدیمی ترین کافه” درهای خود را در نزدیک به زمان مشابه در سال 1919.)

به عنوان نشان داده شده توسط آن نام کوچک فروشگاه چای اصل بود و نه خوش طعم متخصص در ساندویچ انگشت و نوع نور کرایه ظاهرا مورد علاقه زنان شام.

در سال 1946 رستوران خریداری شد توسط ورنون بل و موفق برای بسیاری از تصدی خود توسط بتی Cunningham; Vernon دختر سارا بل (که مصاحبه در این فیلم زد محل در حالی که قبل از فروش آن به Suhair شوهر اواخر جیمی Lauck که اساسا “استعداد” رستوران به همسرش.

“من فکر می کنم آن را بسیار جذاب است که یک میراث غنی از زنان در حال اجرا است که رستوران می گوید:” دولت دموکراتیک تشکر. Raumesh اکبری یکی از کوچک چای, فروشگاه, مشتریان, مصاحبه در فیلم مستند است.

Lauck در زمان بیش از کمی فروشگاه چای در سال 1982. او آمده بود به ممفیس در سال 1967; او اولین کار من به عنوان یک مشخصه در منحصر به فرد فرانسیس رایت فروشگاه لباس در اتحادیه. بعد از آن او کار می کرد برای سال در La باگت, جایی که او توسعه یافته تجربه است که او را قادر به اجرای فروشگاه چای.

او اذعان می کند حضور او در فروشگاه چای مواجه شد با شک و تردید است.

“‘او را میخوام تغییر آن او را میخوام خدمت ما شتر, گوشت, از, شرق میانه,'” او می گوید: در این فیلم مستند, paraphrasing برخی از مغازه کمتر سخاوتمندانه مشتریان.

با این وجود “از آمدن به ایالات متحده یک رویا” Lauck می گوید. “داشتن یک رستوران شد ، زندگی در یک کشور آزادی بود با ارزش ترین چیزی که من تا کنون انجام می شود در زندگی من…”

مانند بسیاری از مهاجران شده است و به دنبال آن اعضای خانواده (و او از یک خانواده در اینجا بیش از حد). او برادر در قانون Rida Abu-Zaineh است مدیر دیگری در مرکز شهر ممفیس موسسه 71 ساله بادام زمینی Shoppe در خیابان اصلی بازار که او Lauck و دیگر اعضای خانواده خریداری شده در سال 1993.

“سیاه و سفید اسپانیایی مسلمان و مسیحیان و یهودیان و… ما تنها خدا آفرینش” Lauck می گوید: در این فیلم است. “ما تنها فرزندان خدا.

“این کاری است که برای عشق و آرامش,” او اضافه می کند. “این مادر است که برای عشق و صلح است.”

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>